10 vrst hrane, ki te močno postarajo

Miha G

V knjigi, antioksidant na recept, dr Bryce Wylde obravnava, kaj je znanost odkrila kot pravi vzrok bolezni – prosti radikali.

Na srečo se lahko izognete škodi, ki jo povzročijo če se izognete tem živilom.

1. Hitra hrana

Ne potrebujemo več podrobnosti o tej vrsti hrane. Izogibajte se.

2. Hidrogenirane maščobe

Kot vsi vemo, te masti povzročajo srčne napade. Uporabljajo jih že leta v slaščicah, pecivih in margarinah.

Izogibajte se nakupu piškotov, krekerjev, pecivu ali katero koli hrano z olji ali hidrogeniranimi maščobami.

3. Olestra

Olestra je sinstetična maščoba s katero proizvajamo razne sladkarije.

Ne glede na to, da Olestra povzroča razburjene želodce in druge prebavne težave, njena uporaba spodbuja ljudi, naj ne uživajo sadja in zelenjave.

4. Nitrati

Najdeni so v visokih ravneh v suhih mesnih izdelkih, kot so slanina ali klobase, nitrati ohranjajo barvo in preprečujejo namestitev mikrobov. Toda v resnici so slabi, zelo slabi.

Nitrat je sam po sebi neškodljiv, v telesu pa se lahko spremeni v nitrit, kar lahko tvorijo nitrozamine, močne kemikalije, ki povzročajo raka.

Kadar je mogoče, poiščite ekološko meso brez nitratov. Če morate vzeti živila, ki vsebujejo nitrate, vzemite dodaten odmerek vitamina C, ker je znano, da preprečite pretvorbo nitrozaminov v želodec.

5. Alkohol

Ne govorimo o zmernih količinah rdečega vina, temveč o prekomernih količinah alkohola. Glavna točka je strupenost jeter, ko presegamo naše meje in to, kot smo izvedeli, povzroča presežne proste radikale.

6. Surove ostrig in suši

So zelo dobre, vendar nosijo smrtonosne bakterije, ki lahko povzročijo resno bolezen ali smrt.

Do danes nobena vlada ali neodvisna organizacija ne skrbi za varnost morskih sadežev ali bo zagotovila njegovo kakovost. Običajno so ostrige in ribe varne in hranljive hrane, če jih najprej kuhate.

7. Živalske nasičene maščobe

Najdemo jih v govedini in svinjini ter koži ptic.To vključuje tudi mlečne izdelke z veliko vsebnostjo maščob, kot so sir, mleko in smetana.

8. Brezalkoholne pijače

To je slab način za pridobivanje tekočin v kratkem času in pomemben način za razvoj sladkorne bolezni na dolgi rok. Polni so sladkorja ali umetnih sladil in pogosto vsebujejo kofein, umetne barve in okuse.

Zamenjajte sladke pijače z mešanjem mineralne vode s svežim, čistem sokom. Bonus: Mineralni sok okusi bolje od sladkih pijač (zato ga poskušajo posnemati brezalkoholne pijače).

9. Prigrizki z visoko vsebnostjo maščob in natrija

Vključujejo krompir, tudi če so narejeni z rastlinskim oljem. Poskusite se jih izogniti. Ravnotežje maščob v naših dietah se je preveč spremenilo v sorto omega-6, ki jo najdemo v večini predelanih rastlinskih olj.

Prekomerno solimo, kar vodi do številnih primerov visokega krvnega tlaka. In zdaj obstajajo dokazi, da preveč teh živil z maščobami in natrijem lahko povzroči določene kronične bolezni.

Eden od razlogov, zakaj želimo dopolniti prehrano z omega 3 olji, je, da se vrnete v pravilno omega ravnovesje in preprečimo vse od vnetja do bolezni srca.

10. Zamrznjena hrana

Niso nujno slabe, če imajo vse "prave" sestavine, vendar so pa zelo slabše od svežih, celih, naravnih živilih, ki vsebujejo hranila in fitokemikalije.

vir: Reddit